Как правильно хранить яйца



Яйца — один из немногих продуктов, которые есть в доме у каждого и не только потому, что омлет и яичница являются самыми популярными блюдами на завтрак. Яйца входят в состав огромного количества блюд, поэтому ни одна хозяйка не сможет обойтись без этого продукта.


Испорченные яйца могут не только испортить вкус блюда, но и вызвать сильнейшее отравление. Поэтому нужно помнить несколько простых правил хранения яиц.
Как правильно хранить яйца
Храните яйца острием вниз. Благодаря этому желток будет находиться в середине и не будет соприкасаться с воздушным слоем, который расположен на тупом конце.
На нижней полке холодильника магазинные яйца могут храниться не больше трех недель, а свежие домашние — все пять. Ни в коем случае не храните их на дверце, потому что из-за постоянного перепада температур в этом месте срок годности яиц уменьшается!
Определить свежесть яйца вам поможет обычная миска с водой.




При покупке яиц обязательно проверяйте их свежесть и храните в правильном месте. Так никакие пищевые отравления испорченными яйцами вам будут не страшны!
Как правильно хранить яйца Как правильно хранить яйца Reviewed by Марія Тороус on 2:03:00 Rating: 5