понедельник, 6 февраля 2017 г.

Рецепт низькокалорійного майонезу

Дієтичний майонез




Таким майонезом ви зможете сміливо заправляти салати, не переживаючи про власну фігуру.
Що потрібно?

2 ст. л. вазелінового масла;
0,5 ч. л. солі;
1 ст. л. лимонної кислоти / соку;
0,5 ч. л. замінника цукру;
0,5 ч. л. гірчиці;
яйце.

Як приготувати:

1. Збити яйце. Додати сіль, гірчицю, цукор.
2. Додати масло. Коли майонез придбає потрібну консистенцію і побіліє, додати сік лимона. Змішати.
3. Охолодити.
4. Зберігати до 7 днів на холоді в закритій ємності.