Лайфхак для чистого бульона


Для того, чтобы очистить и осветлить бульон, после того, как сняли пенку, положите в кастрюлю неочищенную луковицу (предварительно промыв). Она вберет в себя остатки неубранной пенки. Как только она начнет развариваться, ее можно удалить.
Источник: http://www.povarenok.ru/advice/show/1570/
Источник
Лайфхак для чистого бульона  Лайфхак для чистого бульона Reviewed by Надя Гладій on 4:11:00 Rating: 5