понедельник, 6 февраля 2017 г.

Грибная подливка




При варке грибов, для дальнейшего хранения, образуется очень вкусный бульон. Не надо выливать его. Перелейте его в пластиковую тару и отправьте в морозилку. А если у Вас не одна партия грибов для заморозки, то это ещё лучше. Там где варилась первая партия в этот же рассол и отправляйте вторую. Получается концентрированный натуральный рассол.
Ну а зимой купили вешенки или шампиньонов, достали пол литровую бутылочку из морозилки- вылили в суп или добавили в картошку с грибами и на молоке-мммммм, как будто лето на дворе.


Источник