воскресенье, 6 ноября 2016 г.

Як пиття води під час їжі впливає на травлення

Чи п’єте ви під час їжі чи ні , практично ніяк не впливає на ваше травлення. Це не зашкодить (якщо тільки це не смертельна кількість води ) і не принесе користь (якщо ви не страждаєте від дегідратації ) . Травлення – це термін , який означає механічне , ферментне і хімічне розщеплення їжі. І , оскільки майже кожен процес у вашому організмі відбувається у водному середовищі , говорити про те , що мала кількість їжі допоможе чи нашкодить йому – безглуздо. Популярна думка про те , що вода знижує кислотність шлунка – всього лише міф. Ви можете змінити концентрацію шлункового соку в організмі лише болючим способом ( наприклад , пошкодивши травну систему) , але ніяк не склянкою питної води під час їжі . PH вашого шлунка менше одиниці. Це означає , що кислотність вашого шлунка в 1 000 000 разів сильніше , ніж кислотність води (рН = 7 ) . Доведеться випити літри води , щоб хоч якось нашкодити йому . Більш того , не думайте , що у вашому шлунку просто знаходиться басейн з кислотою. Нюх , пережовування і навіть думки про їжу збільшують виділення кислоти у вашому шлунку . Тому просто довіртеся своєму організму і він зробить все за вас.