воскресенье, 27 ноября 2016 г.

Чем керамическая сковородка лучше?

Насколько заслужено керамическая сковородка стала фаворитом среди всех прочих сковородок, обогнав даже тефлон? Керамическая сковорода абсолютно безопасна. В отличие от нее, на тефлоновой сковороде со временем при жарке начнут выделяться ядовитые вещества из-за самых незначительных повреждений. Керамическая сковорода прослужит очень долго. Небольшие царапины не отразятся на ее свойствах. Тефлоновое покрытие постепенно стирается, и сковородку придется выбросить. На керамической сковороде действительно можно жарить продолжительное время, не добавляя масло. Достаточно лишь подготовки – налить небольшое количество масла и прокалить. Через время прокалку нужно будет повторить. Мойка не доставит вам хлопот. После готовки керамическую сковороду достаточно протереть мягкой губкой или сполоснуть в горячей воде. Допускается мойка в посудомоечной машине. Приятно удивит разнообразие цветов, в которых представлены керамические сковородки. Но отметим, что керамика не любит сильных ударов – будьте аккуратны, и ваша сковорода прослужит вам очень долго.