вторник, 15 ноября 2016 г.

Купуємо посудомийну машину. Плюси і мінуси

Не в ліні хазяйській справа, але все-таки. Доки? Всі ці сніданки, обіди, вечері, дружні посиденьки, ювілеї, дні народження, нічні перекуси, вечірні перехоплення та інші витончені способи відбору їжі у холодильника ... Скільки прийомів їжі, стільки і посуду. Зараза накопичується в мийці, одним своїм виглядом викликаючи гострий напад докорів сумління. Затягувати більше не можна, треба мити, інакше ворожі війська ризикують подолати рубежі і аж ніяк не стрункими рядами почати прориватися на стільницю, обідній стіл і інші околиці. Мало хто любить вступати в бій з горами немитого посуду. Заняття це неестетичне, рутинне і обтяжливе. Ні, у кожного навіть самого неприємного процесу є свої фанати і послідовники, але мова йде про більшість. Одна справа - обполоснути свіжі тарілки, чашки, вилки, і зовсім інше - відскоблювати засохлі залишки їжі, проклинаючи себе за забудькуватість або лінь. Що ж, прогрес, як відомо, любить домовласників. Спеціально для тих, хто не любить обтяжувати себе миттям посуду, існує дуже зручний винахід - посудомийна машина. Отже, давайте по порядку. Плюси і мінуси. Почнемо з хороших новин. Тепер сидіти над тарілками і сковорідками не треба. Весь процес миття проходить в автоматичному режимі, благо на те є ряд попередньо встановлених програм. В залежності від крутості агрегату цих програм може бути дві, три, чотири, а то й шість-вісім. Зрозуміло, багатьом така різноманітність і не потрібна. Активно використовуються максимум дві-три програми, решта є - і добре. Однією з головних характеристик машини є її місткість, що обчислюється в комплектах. Комплект посуду в нашому випадку - це набір тарілок, вилок, блюдечок, чашок, ложок в розрахунку на одну персону. Для абсолютної більшості пристроїв цей показник варіюється від 6 до 14. Чим більше в пристрій влазить посуду, тим довше доведеться чекати наміченої години, бо в ідеалі для ефективної мийки потрібно повне завантаження. Виходів з цієї ситуації три. По-перше, ви можете не скупитися і не витрачатися на повнорозмірний агрегат, ємністю 12-14 комплектів. Купуйте компактний настільний варіант розміром з мікрохвильову піч, місткість якого не перевищує 6 комплектів. Така машина, звичайно, не настільки економічна, бідна функціонально, але й відчутно дешевша. По-друге, деякі моделі укомплектовані спеціальною функцією «Половинне завантаження», що дає можливість забити пристрій тільки частково, і якість миття при цьому не постраждає. По-третє, якщо ваша покупка обладнана таймером, то запланувати мийку можна і на ніч. Ви спите - служба йде. Тільки бажано, щоб ваша машина мала повний захист від протікання. А то ризикуєте встати і скупатися, не доходячи до ванної. Хоча це вже форс-мажор. Багатьох читачів турбують такі нюанси. А скільки коштує це чудо-техніки? А де її розмістити, якщо і так на кухні не проштовхнутися? А як машина сушить посуд? Відповідаю по мірі можливості. Якщо на вашій кухні елементарно немає місця, можна вибрати вбудовувану модель. Такі машини розміщуються безпосередньо під стільницею гарнітури, часто зливаючись з нею в єдине елегантне ціле. Панель управління зовні є тільки в частково вбудовуваних приладах. Повновбудовувані інтегруються в кухню цілком і без залишку. Деякі пристрої також мають можливість встройки: верхня панель у них знімна. Не можете собі дозволити вбудовувану модель? Або у вас стільки квадратів на кухні, що вам по барабану? Тоді шукайте гідну машину, благо що вони проводяться не тільки зі стандартною шириною 60 см, а й у вузькому виконанні (до 45 см). Але пам'ятайте, що за своїми розмірами такий агрегат порівняється з пральною машиною. Чим мити? Тут думки користувачів розходяться. Ні, зрозуміло, що основні компоненти відомі заздалегідь: сіль, ополіскувач і, власне, миючий засіб. З усіх трьох елементів нам незрозуміла тільки роль солі. Пояснюємо. Вода з крана має своє значення жорсткості. І чим воно вище, тим гірше відмивається посуд; на тарілках залишається білястий наліт. Пам'ятайте рекламу стиралок і засоби проти накипу? Так от сіль, змішуючись з водопровідною водою, пом'якшує її. Значення жорсткості можна встановлювати самому, а розумні агрегати від провідних виробників роблять це без втручання людини. Але стежити за рівнями усіх трьох компонентів - тоскно. Незважаючи на те, що пристойні моделі обладнані індикаторами наявності солі та ополіскувача. Простіше використовувати спеціальний комбіноване засіб - таблетку, в якій необхідні елементи вже змішані. Правда, машина повинна вміти таку таблетку розпізнавати і правильно її розщеплювати на складові, інакше фокус не вдасться. Наприклад, вироби німецької торгової марки Bosch мають функцію «3 в 1», покликану вирішувати це питання в автоматичному режимі. Посудомийні машини сьогодні вміють багато чого. Вони можуть в режимі інтенсивної мийки відмити найстійкіші залишки їжі з грубого посуду, начебто сковорідок або каструль. І в той же час делікатно звертаються з тендітними келихами на тонких ніжках, з посудом зі скла або пластику, що чутлива до перепадів температур. Машина не тільки миє, а й сушить. Найчастіше, це проста конденсаційна сушка, яка забезпечує хорошу гігієнічну обробку (забір повітря ззовні не відбувається), але процес, на жаль, тривалий. Є варіант із турбосушкою, коли підключається теплообмінник з вентилятором, і посуд обдувається теплим повітрям. Такий варіант кращий, але дорожчий. Безсумнівним достоїнством машинної мийки є не тільки якість, але і економічність. Так, вам доведеться купувати миючий засіб і платити за рахунками за електроенергію, але зате прилад істотно знижує витрати на воду. А вже скільки часу заощадить посудомийна машина ... Управління може бути механічним (старий добрий ручний перемикач) або електронним (кнопкове, сенсорне). Деякі машини вміють підключатися не тільки до холодного, а й гарячого водопостачання. Правда, в останньому випадку доведеться повозитися, адже температура і тиск води в крані дуже нестабільні. Шум від машини майже не чути і порівняємо за рівнем з шумом холодильника. Особливо тихою роботою відрізняються повновбудовувані моделі, тому часто власник і не в курсі - чи то машинка ще миє, чи то вже перейшла в режим очікування. Заради такого випадку виробники придумали хитрий спосіб оповіщення, називається який «промінь на підлозі» - світловий індикатор процесу роботи. Точка згасла - можна виймати вміст. Наостанок зазначимо, що посудомийна машина, хоч і відомий прилад, але пристроєм першої необхідності, як і раніше не є. І конкуренцію в цьому сенсі холодильнику, плиті або пральної машини скласти не зможе ніколи. Ціни теж поки кусаються. В середньому вартість більш-менш пристойного агрегату стартує від 400 дол. Верхня планка, як зазвичай, губиться в хмарах. Є моделі (наприклад, вироби німецької компанії Miele), яким і 5000 дол. - звична ціна. Проте ціна не повинна вас бентежити. Адже ви купуєте собі вільний час. І якщо вже братися за придбання посудомийної машини, то довіритися перевіреним брендам, серед яких італійські Zanussi і Indesit, шведський Electrolux, німецькі Bosch, Siemens, Neff, Kuppersbusch.