суббота, 26 ноября 2016 г.

СОУС РАНЧ...

Сегодня хочу рассказать, как приготовить вкуснейший соус ранч дома, который не идет ни в какие сравнения с покупными. Не могу передать своего восторга, насколько это вкусно. Отличная заправка в салат, которую можно приготовить за считанные минуты. А кроме того, соус ранч прекрасно подойдет к запеченному картофелю и другим овощам. Вам потребуется: сметана — 3 ст. л майонез — 2 ст.л кефир — 1 стакан оливковое масло — 1 ст.л лимонный сок — 1 ст. л зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives) петрушка — несколько веточек укроп — маленький пучок чеснок — 1 зубок соль, черный молотый перец по вкусу Как готовить: 1. Поместите все ингредиенты и половину указанного количества кефира в блендер, добавьте мелко рубленный чеснок или пропустите его через пресс и измельчите все на большой скорости. 2. Добавьте оставшуюся часть кефира и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Если у вас нет блендера, можно очень мелко нарубить зелень и смешать все остальные ингредиенты. Соус ранч перелейте в банку с крышкой и храните в течении недели в холодильнике. Попробуйте, я уверена вам понравится!