воскресенье, 23 октября 2016 г.

Пирог с кабачками

Ингредиенты: Кабачок 2 яйца 3-4 ст.л. муки 3-4 ст.л. манки Майонез 3 зубчика чеснока Зелень, лук Морковь Соль – щепотка Рецепт приготовления овощного торта из кабачков: Сперва кабачок следует натереть на средней терке, посолить, дать постоять приблизительно 5 минут, после чего сок нужно слить. Добавить яйца, муку, манку, перемешать и выпекать блинчики с двух сторон – около 5 штук. Морковь натереть на средней или мелкой терке, нашинковать лук – все обжарить на сковородке на растительном масле. Зелень измельчить, добавить чеснок, майонез и перемешать. Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука, и накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью. Приятного аппетита! Джерело