понедельник, 24 октября 2016 г.

ТОРТ "РОЗОВОЕ ОБЛАКО"

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр любых ягод ● 200 гр сахара ● 2-3 ст. ложки крахмала ● 8 белков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. 2. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить. 3. В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.