воскресенье, 30 октября 2016 г.

Мусс яблочный

Ингредиенты: яблоки - 100 грамм вода - 150 миллилитров желатин - 2 грамм Способ приготовления: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 грамм