четверг, 28 июля 2016 г.

Помидоры с перчиком и луком




На 1 литр: 5 ст. ложек сахара,
1 ст. ложка с горкой соли,
1 десертная ложка эссенции или 60 мл 9 % уксуса, добавить специи перец, укроп по вкусу.
Тройная заливка (2 раза кипятком по 15-20 мин. потом маринад) и под шубу.