четверг, 7 апреля 2016 г.

Хлеб постный в мультиварке


Хлеб считается самым главным продуктом на столе. Сейчас в магазинах продается великое множество разных видов хлебов и выпечки. Сегодня мы хотим попробовать испечь свой домашний хлеб, используя мультиварку (5 литров, мощность 900 Вт). Печь хлеб занятие не из легких и не из быстрых, зато это будет ваш домашний вкуснейший хлеб.

Ингредиенты:

Мука 0,5 кг
Вода 250 мл
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Дрожжи мокрые 25 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1: разводим дрожжи в теплой воде с сахаром, солью и растительным маслом. Все хорошо перемешиваем, добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Оставляем тесто на час отдохнуть в теплом месте.

Шаг 2: берем тесто, придаем ему форму шара и отправляем в мультиварку, смазанную маслом. Оставляем тесто еще на 40 минут, во время этого включаем режим «Подогрев» на пару минут. Когда тесто подойдет включаем режим «Выпечка».

Шаг 3: выпекаем хлеб 40 минут, после чего вынимаем его и переворачиваем на другую сторону и выпекаем еще 10 минут.

Шаг 4: вынимаем готовый хлеб, накрываем полотенцем и оставляем остыть, после чего нарезаем и подаем. Приятного аппетита!