пятница, 1 апреля 2016 г.

Замечательный рецепт маринованного чеснока! Делала - очень вкусно!

,
,
1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить.

Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок - на 30 дней.

Маринад:

200 грамм уксуса
200 грамм воды
20 грамм соли
50 грамм сахара
2 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 шт. лаврового листа

Приятного аппетита!